“唉,话不能这么说,这种东西其实如果是普通人的话,倒也不是吃不起,但就是没有必要,谁家还拿不几千块钱?”
“不是,炸的时候更像是一个包待放的花骨朵一样,但在油炸之后就会慢慢的绽开,有类似于川菜里的开白菜一样,而且虽然是炸的,但大多中式心都
陈年了,就这样带着陆晓到了别墅之。
而且薛宴已经是薛家里比较成功的后辈了,所以他们倒也没有质疑薛宴的光,毕竟以后他们还得仰仗着薛宴生意呢。
“那你就跟着我学嘛,反正我会的东西肯定会一不落的教给你们的,可能过几年像现在这样来接私活的就不是我而是你们了。”陈年笑着说。
而厨房里少了温红霞之后,多就是清洗或者是一些助手的工作也需要他们自己来了,不过忙一倒也不影响整的度。
李此刻正在拆解鸡肉:“我看网上有一些博主,人家每天吃的就都是这些,帝王蟹什么的就完全是当猪肉来吃,甚至比我们吃猪肉吃的还勤快,如果有一天我也能变成那样就好了。”
再次来到厨房之后,陆晓已经把她带来的心全摆了来。
“那倒也是。”何海了。
“那当然了,但如果真有那么一天红红饭店起来之后,肯定人数还会再增加,甚至可能还会开分店,要是你们都有着独当一面的本事,把我的这些东西都学了去,当东算什么?到时候直接当老板也没问题。”
“薛老板,我已经把心拿来了,您看一看行不行。”
“放心吧肯定会的,等到红红饭店大之后,你们每个人都是东,到时候那还不是想吃什么就吃什么?”
因此在对方走后就直接否定。
“哈哈哈哈。”谢玉似乎已经想到了红红饭店大的样,“到时候咱们这就叫红红国际大酒店,不过师父,我也不想当什么老板,你能让我当个行政总厨就行了,我觉得我现在想要师还有很长的一段路要走。”
他发现光是看外观确实很漂亮:“这个在炸的时候就是这样的吗?”
“,你怎么来的?”
薛宴自己架不算太大,所以也不喜别人摆架。
提前打了电话,陈年到门去接。
这第一个糕的名字叫百合酥,主要用到的是冬瓜糖、白糖、花生以及三种面粉,这是古代廷的一心,因为那会儿的廷比较讲究,所以在造型和味上的都不错,而且名字叫百合酥,看起来也是百合的模样,颜值比较。
他们经常一些档酒店,其实很多人在陈年这个年纪就已经坐到行政主厨的位置上了。
“我打车,电动车也能过来,但那样的话东西不太好放,中途要是因为颠簸有个磕碰的也不太合适。”
乔招妹放拆好的一只蟹足:“他们那不也是为了拍视频嘛,平常肯定也不是那样吃的。”
而这时陆晓也接过了话茬,开始一个一个的介绍了起来:“薛老板那我们先来看看,您一边看一边吃一边听我介绍。
我找的是你师父,徒弟来算什么事?
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“我们还能当东呢?”
他们一边工作一边聊天,就在这期间还有一些薛家的人跑过来看了看,不过他们虽然看到陈年带来的团队一个比一个年轻,但也没觉得有什么,只要来的菜好吃就完全没有问题。
不仅是心看着普通,薛宴还觉得他们态度不行。
为了避免中途磕碰,陆晓特意用了专门的木质盒分层放置,来的时候打的还是专车。
“这些心看着倒是不错啊,比刚才来的那个心师傅带的东西要多了。”薛宴见后前一亮。
而且这个心一共会用到两种酥,所以吃起来味层次也会有所不同,里面的馅料虽然用的是糖,但并不是太甜,属于清甜的一种,不是外观还是味上来说,其实都比较适合上了年纪的人,但如果是年轻人吃的话也完全没有问题,这个心的量不,女士不吃太多的话,也不用担心发胖的问题。”
就这样到了12:40左右的时候,陆晓来了。
之后他又找来了薛宴。
薛宴,然后伸手拿起来看了看。
这样一来车好一颠簸也没那么厉害,而且她专程叮嘱司机师傅开慢。
又不是不给你钱。
在不久之前他找的那个师傅让徒弟带着心过来了,打开一看薛宴就觉得不行。