听到陈年这么说，张维笑了：“就算是给员工吃也要保证shi材健康才行啊。”

        陈年听着这话，反倒是有些不以为意：“在家里不就是这样嘛，总不能今天买回来的吃的吃不完就全扔了吧？那样也太浪费了，反正对于我这饭店来说，每天的目标就是尽量把所有的shi材都卖完，如果实在卖不掉就自己消化掉好了。

        如果员工餐也吃不完，我一般都会让员工们自己带回去，毕竟他们也有家属，在家里是需要zuo饭的，至少我这边采购的shi材我都能保证他们足够新鲜。”

        “说的也是。”张维dian了diantou，随后又检查了一xia这边的用油qing况，毕竟一个油是不允许一直反复用的，而陈年这边的使用qing况完全符合标准。

        “老板，你这边的东西都很规范啊，到时候我们这个视频播放chu去，大家都要以为我是提前通知你的了。”

        陈年笑着摇了摇tou：”这有什么好通知的？我平常也是这样，毕竟是开饭店，谁都可以jin行监督，反正后厨就摆在这里。”

        “这可是你说的啊。”张维dian了diantou，十分欣赏的看着陈年，他zuo自媒ti也有一段时间的，虽然是代表官方来zuo的，但这么长时间以来，遇到这种完全没什么问题的店还是相当少的。

        就算是一些人均消费很gao的店铺，也难免会遇到一些问题，比如那种包装拆开后使用周期仅为1~2天的shi材，他们放到第3天，不guan这玩意儿是不是因为标准才必须标一个保质期，但你的东西只要过了你标注的时间还在使用那也算是违规。

        其实很多shi材都是这样，如果不打开的话，其实是很难坏掉的，但现在国家对于shi品的要求比较严格和规范，所有预包装的东西都必须要标注一个保质期才行，而且必须要严格的标注好各种pei料。

        其实就算是过了所标注的这个时间也没什么问题，但既然标注了就要遵守规则，不guan是两天也好还是五天也好。

        但是陈年就比较注重这方面的东西，以前在上学的时候他就见过有不少职业打假人专门盯着这方面去搞，所以对于陈年来说，他宁愿自己多增加一些损耗成本，也不愿意在这方面被人抓住把柄。

        毕竟真正的损耗和净收益来比其实也算不得什么，没必要为了这dian成本还让人拿nie住。

        不guan东西zuo的再好吃，只要被查chu来一次，kou碑就会一落千丈，就像是明星一样，不guan你之前人设zuo得再好，表现的再好，但只要有一些黑料，就会成为被人攻jian的把柄，虽然有很多人确实是活该。

        而且现在的生活质量好了，民众们对于shi品安全的要求也越来越gao。

        就算是一些为了自己的利益和liu量而去造谣的人都能为很多人拥趸，更不用说那些被官方通报过的确实有问题的人或者是品牌。

        “放心吧，随时huan迎你们过来再次检查，我们也都是老百姓，开的饭店也都是给老百姓们吃的，自然不可能nong虚作假，就算是认认真真的经营也是能够赚到钱的，没必要去搞那些虚tou巴脑的东西。”陈年说dao。

        张维听着这话，愈发欣赏陈年了。

        “好的，那希望你们继续保持，我们就是zuo例行的检查，现在检查完了也就走了，不过说不定什么时候我们就会突然再来。”张维说dao，“而且我们在这里也可以再和广大的消费者们说一句，我们既然作为市场监guan，就一定会为自己所说过的话，zuo过的事qing负责，以往我们揭lou了许多的侵害消费者们权益的事，以后也会一直这么走xia去。”

        等到说完之后就让拿着机qi的同事将摄像机关掉了。

        但过后他也没有多说什么，只是又鼓励了一番陈年，并且婉拒了陈年留他在这里吃顿便饭的邀请之后就带着人离开了。

        就在张维等人离开之后，陈年也不禁抹了tou上的一把汗，幸好自己这边准备的充分，他也没想到会有相关bu门的人突然跑过来jin行chou查。

        这要是被查到而且发chu去了铁定完dan。

        就在对方离开之后，陈年又转shen看向厨房里