来了,当场表示我没有,你们可别瞎说。
“这叫什么绝活儿,不过是厨师的基本功而已。”他可不想等到节目播之后被人骂,毕竟文思豆腐也不是只有自己才会的。
以前会的人少,不过是因为传承的问题而已。
现在会的人还真不少,霍甫云霍师傅肯定就能。
还有一些更上了年纪的大师就不用多说了,他们的徒弟现在基本上也都是各大酒店的总厨。
国的那些五星酒店也得请他们过去当评定员。
再往,一些有天赋的年轻厨师多练练,肯定也能得来。
再加上网上有不少的杠,要是自己真接了这个名,到时候指不定要怎么被骂呢。
虽然他知汪苏凤肯定也是好意,但作为陈年自己来说,还是要表现的谦虚一些。
就这样陈年一边说着一边着。
只是在场的人除了霍甫云之外,其他人还都不怎么能够看得来,在他们里这就是一团豆腐糊糊。
“这个真的是细丝吗?我怎么看着不像啊?”王帅凯疑惑的问
“是啊,我看着也不像,如果是要切成糊的话,我觉得我也行。”黄大暗则在旁边同样表示。
差不多同样的一句话说来虽然都是质疑,但有的人听着觉就还好,有的人说的怎么听着就那么难受呢?
很快陈年把豆腐切完。
用菜刀抄起,然后放锅中,紧接着开始拿筷行搅动。
很快里面丝丝缕缕的豆腐丝开始分散了开来,如同云雾缭绕一般,每一果真都细的如同发丝一样,甚至单独的一豆腐丝放在锅中都不那么起。
这么多豆腐丝呈现于前,反倒让人觉得神奇无比。
之后陈年又把其他切成细丝的菜放其中,颜构成也瞬间变成了一幅妙绝的画作。
“哇,这么神奇吗?”
“对不起小陈师傅,我为我刚才的唐突歉,这个我是真的不行。”
“这也太厉害了吧!”
“你们看吧,我就说是绝活!”
“小陈师傅厉害,你们谁能想象小陈师傅只是一个学徒不到一年的厨师?”霍甫云也在一旁不遗余力地捧着陈年。
可刚才王帅凯那及时的歉反倒让黄大暗有些不来台,毕竟他刚才可也是跟着说了的,而且还说我上我也行。
只是他却不想拉脸来和陈年歉。
于是就这么站在众人边也不说话。
但刚才霍甫云说的陈年才学厨不到一年,这个消息他们也是刚刚知的,毕竟陈年说自己家里开的是饭馆。