随着客人不断被拉了jin来，厨房里的工作也越来越忙碌。

        虽然有人被拉了jin来的，拉jin来之后除了前两桌，后面的客人都在问能不能dian菜，毕竟到中午他们也饿了，这个时间dianjin餐厅谁愿意就喝dian饮料啊。

        黄大暗思索片刻就十分大方的告诉客人没问题之后，就让王帅凯拿菜单来dian菜。

        结果这时厨房里还有一些菜没有完全备完，这么一dian菜直接把他们打了个措手不及。

        “这么快就开餐了吗？”霍师傅问dao，“不是说好了十二dian半。”

        “客人有要求就要满足，对我们服务行业来说顾客就是上帝，他们想dian菜那就让他们dian，你们再分一xia工，霍师傅你该zuo菜就zuo菜，把手上备菜的工作交给小陈师傅来。”黄大暗说完就转shenchu去了。

        厨房里的众人一阵叹气。

        但现在也只能先这样了。

        陈年继续加紧时间备菜，霍师傅则负责开始炒菜。

        又过了十几分钟，到了十二dian半，陈年好不容易把所有菜都备好之后，外面的客人也都已经坐满了。

        除了面条之外，剩xia的炒菜工作都是由陈年和霍师傅来zuo。

        很快他们又恢复了之前的忙碌，一个人ding三个人来用。

        有时候甚至都顾不上去复炸，只好叫汪苏凤来帮忙。

        “汪老师，您帮我把这个里脊再过一xia油，等到外面的颜se变成了枣红se之后再捞chu来。”陈年说dao，现在也顾不上什么明星不明星的了，再不使唤外面的客人等太急，那可是会走的。

        别的方面陈年都可以缓和一xia，但唯独在zuo菜这上面，陈年也想zuo到jing1益求jing1。

        “小陈，你的那些徒弟们都是怎么培训的？到了什么样的shui平才可以独立zuo菜？”霍师傅好奇的问dao。

        陈年想了想手上的动作不停，嘴上也在说dao：“我都是一dao菜一dao菜的教他们，一定要zuo到完mei并且熟练保证质量才能上手去zuo，否则的话他们就只能zuo别的，这次我离开店里也有很多菜没办法上，虽然要zuo的话他们也能zuo，但zuochu来kou味就会差很多。”

        “没想到你还是一个严格的师父。”霍师傅调侃dao。

        “唉，不严格不行啊，我们家那样的饭店，除了游客之外，大多客人都是回tou客，要是每次过来菜品的质量参差不齐，他们可是要骂人的，而且回去一宣传，我那小馆zi迟早得凉。”陈年说dao。

        “确实，我们zuo厨师的就一定要zuo到jing1益求jing1，绝对不能应付，我这两天也上网看了看，关于你们家的饭店每天排队的人都有好多啊，通常一个小馆zi突然火了之后就会变成网红饭店，去打卡的人越来越多，厨师为了效率也会越来越应付。

        到最后就会变得差评如chao，去的人也会越来越少，现在的shi客们越来越挑剔了，他们觉得不好吃就会在网上写小作文给你差评，而很多人在chu去吃饭的时候都是会到网上搜攻略的，如果他们看到这家餐厅不好吃就不会来，而且不仅是他们自己不来，还会告诉shen边的人也不要来。

        所以能破解这个最好的办法，就是把每一dao菜都zuo好。”

        “是这样，一些大饭店可能还好，就算是味dao有差异，但起码招牌在那里，总是会有人推荐的，而且有时候用zuo商务也行，但小馆zi凉了那是会真的慢慢凉掉的，因为可代替的地方太多了。”陈年非常赞同的dian了diantou。

        “加油啊，我还想看到你能把家里的餐馆zuo大zuoqiang呢。”霍师傅鼓励dao，毕竟他也是从这个年纪慢慢zuo到现在的地位的。

        就这样又过了一个小时左右，外面的王帅凯忽然jin来说有的客人等了半个多小时了，就上了一dao凉菜。

        随后其他人也开始接连jin来cui单，表示客人们等的太久了，尤其是黄大暗，说话一dian也不客气的在cui着单。

        “他们dian的都是什么？”陈年问dao。

        “有鱼，有鸡，还有虾……”

        陈年听到这话之后皱了皱眉tou：“鱼没有了，虾还只剩xia最后的五份，你要的七份肯定是不够的。”

        而黄大暗此时正好在厨房里，听到这话当场就炸mao了：“怎么会不