他材料。
不过不是帝王蟹也好,还是那一只大龙虾也好,都可以好几菜来。
所以陈年才说最好至少来五个人。
不怕来的多了,多了可以加菜,但少了那是真吃不完。
其他人负责其他菜,陈年则是在这边专心理着这几菜,等到空档的时候才去帮一帮店里的忙。
而这只帝王蟹陈年打算分两分来,其中肉方面陈年打算分一分放在文思豆腐里,还有一分的肉和蟹黄,陈年打算成汤包。
而澳龙陈年打算用黑菌汁来焗一,这是西餐中的一种法,毕竟要往档次方面考虑,倒不是说国没有级的澳龙法,主要是这玩意儿本就是源自于海外。
陈年从午就开始忙碌着。
直到晚上客人们陆续到来时,陈年还在忙着着试菜。
萧景之前就已经知了陈年什么时候回来,但这段时间他一直都有事在外地参加活动,今天才刚刚回到了成都,午休息了一,打算晚上过来红红饭店里,好好犒劳犒劳自己。
但他在来之前也没有说,打算给众人一个惊喜。
于是就在六半左右的时候,他现在了红红饭店外,但此时外面已经有排队了。
萧景倒也不着急,于是在外面排了十几分钟的队后,如愿到了店。
走到柜台准备单,可就在这时他的神忽然一撇,看到了厨房里陈年好像正在搞什么东西……
于是他又定睛一瞧。
整个人都震惊了!
“我的个乖乖!”
“这是什么?”
“帝王蟹?澳龙?”
看到这两样东西现在红红饭店怎么看怎么觉得违和。
这两种材光是买活的就得上千!
随后他又不可置信的看了看墙上的菜单,确定并没有多这几菜来。
于是便叫住了路过的温红霞,好奇问:“温阿姨,店里又新菜了吗?还有大龙虾和帝王蟹?”
温阿姨一看是萧景来了,先是打了个招呼,然后才回答:“那倒不是,是有个人想要请小陈去宴席,今天过来试试菜。”
而萧景更摸不着脑了。
红红饭店里的宴席他也知啊,不就是淮阳菜的一种,鲁菜的一种吗?怎么这两样儿大家伙都跑来了,难又了海鲜宴席?
“算了,我也不好跟你说,回你自己问老板吧。”温红霞摆了摆手,这些东西她确实不方便说,谁知客人愿不愿意透这些,万一自己说了惹得客人不兴,那陈年说不定也会因此遭殃。
萧景看着厨房里面忙碌无比,实在是有想问,最后还是在菜的时候小声问了一冯红红。
而冯红红回到厨房里又问了问陈年,再来上菜时又告诉萧景,陈年说他也不好说,但可以去问问妙妙巫,毕竟这事儿是她给介绍的。