「先给它们泡个澡,让它们先喝儿。」陈年一边倒着一边说着,结果里面的虾瞬间就开始扑棱了起来搞得陈年满都是。
而陈年这时则是来到外面放酒的柜前看了看,最后还是拿了一瓶五粮。
「接来我们先把店门关了,去买东西。」
就在红豆疑惑之间,陈年就拉着她的手,直接来到外面先关了门,然后就朝着街的另一边而去。
等到把蒜都好之后,陈年又开始起了蒜末,最后陈年剥来的蒜末足足装了一大碗。
「接来啊……接来我粥喝,也不能光吃这个啊。」
.
但是安红豆听着却犹豫了一阵:「算了,要不然咱们还是吃生腌吧,毕竟我想吃这个好久了。」
回去之后陈年直接打开盖,把酒倒了海鲜之中。
陈年看着自家女朋友就像是一个好奇宝宝一样,每一步都要问问接来什么。
随后陈年又在锅里了和大米,打算熬一锅白粥,等一搭着来。
这样就算到时候胃会因为生腌而到有些不适,也能用白粥来缓解缓解。
「你先在这里等我一,我去买东西。」陈年说。
「啊?」
「接来是不是要搅拌均匀?」
安红豆似懂非懂的了。
「现在我们要什么呢?」安红豆问。
「那再接来呢?」安红豆又问。
紧接着又是辣椒、香菜、葱、姜还有一蒜苗,还有几个柠檬。
在将酒倒其中之后,过了一会儿里面的海鲜动静才小了一些,陈年又来到一旁,和安红豆一起端起盆来将里面已经调好的料汁尽数倒装着海鲜的大盆里面。
可陈年却摇了摇:「那倒不是,这些海鲜都是生活在海里的,海里环境都是压盐,甚至还有温,所以如果里面真有寄生虫的话,这五十多度的酒对于他们来说多就是泡了个澡而已。
然后就努力的搅拌了起来。
随后陈年又在里面加盐、糖、味、生、鱼、白醋、山葵、辣椒油。
怎么好端端的要去药店里了?
接过矿泉之后,陈年打开盖便倒其中,主要是这一盆海鲜就够生的了,如果再用生的话,陈年有没办法接受,所以用比较净的矿泉是他最后的倔了。
「香菜也要放去吗?」安红豆看着陈年在将这些调味材理好之后又装另一个盆中,然后好奇的问。
「那怎么办?」安红豆忽然觉有慌了。
「我可以的吗?」安红豆一边说着一边上前从陈年的手中接过勺。
难是……买那个?
「当然没有,现在还得把他们放到冷藏里面放一会儿,那样才能更加味儿。」说完陈年端起盆来,让红豆将冰柜的冷藏正面打开,然后把这一大盆的生腌海鲜放了去。
「红豆,你再帮我从前面拿几瓶矿泉过来。」
结果安红豆看着陈年走药店,大脑瞬间就开始转了起来,陈年要去买什么?
「哦,原来是这样。」
陈年解释。
一时之间厨房里充满了声笑语。
虽说光是这一瓶五粮,正常售价就要一千多,不过比起那一盆海鲜来也算不得什么了。
除非是拿七十多度的酒倒去,然后放冰箱里二十四小时,说不定才能把他们杀死一分。」
很快安红豆就问到:「陈年,你这样是不是要给他们消一消毒啊?我听说这样的海鲜里面会有很多的寄生虫……」
「这个的话是可以放去的,因为香菜的味会比较足一些。」
「对。」陈年了,「你要试试吗。」
「这就好了吗?」安红豆问。
陈年没办法,了:「好吧,既然这样的话,那我可就继续了,」
陈年这时停了手上的动作:「要么咱们就把这些海鲜一,对付寄生虫最好的办法就是温加,把它们熟,到时候成捞汁海鲜应该也不错。」