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就这样陈年等啊等,在这过程当中,他一开始还聚jing1会神的盯着,但盯着盯着就开始犯困。
于是他就这样靠在椅zi上打盹儿。
背靠着椅zi脑袋在一边歪着,但就这样睡着睡着shenzi也不住的往xiahua,紧接着一个闪空,陈年顿时惊醒过来,连忙用手扶着椅zi,但就算这样还是慢了一步,陈年一整个人仰ma翻的摔倒在了地xia,就连椅zi也没站稳,被扑愣着躺倒在地。
反应过来之后的陈年吓了一tiao,发现自己现在的chu1境之后,才松了一kou气,拍拍xiong脯:「吓我一tiao,我还以为我摔xia悬崖了呢。」
站起shen来rou了rou被摔痛的屁gu,又把椅zi扶了起来。
然后又这样继续等,霍先生也在中途回来过两次,看了看qing况,但发现有陈年在这边看着之后也就放心多了:「别紧张,一般来说不会chu什么大问题,火就这样一直让它保持着,只要坛zi不烧坏就等着到时间就好了。」
看着外面的天se,从明亮渐渐的转阴,最后开始暗澹xia去。
「时间应该差不多了。」
果然陈年刚这么想完,这边的门就被推开了。
只见霍先生从外面走了jin来还带了几个服务员。
「师父。」
陈年连忙迎了上去。
「现在时间差不多了,那些客人已经在包厢里面就位了,佛tiao墙要作为第一dao菜端上去。」
一边说着他一边指挥着陈年把佛tiao墙的盖zi揭开,顿时一gunong1郁的香味扑鼻而来,此时里面的汤光是用肉yan看着就能gan觉得到其特别的nong1醇。
「先把里面的shi材都取chu来,放在一旁备用。」
陈年知dao师父说的是什么意思,先前的那些shi材都被放在了竹bizi里面。
将这些shi材取chu来之后,陈年又开始一个一个的将其打开放在盘中摆好。
而霍先生则是拿chu早就准备好的碗盘,先是将碗放在盘zi的上面,然后又用勺zi将里面的汤盛chu,放jin碗中。
盛chu一碗之后,霍先生见陈年那边已经将所有的shi材整理好了,于是便开始用快zi夹着这些shi材,每样挑一个,再重新放回碗里。
然后装好之后,这一个小碗里就已经被装的满满当当。
不过与其说是碗,倒不如说装着佛tiao墙的容qi更像是一个小的盆。
随着霍先生将这些shi材都装jin去,一个一个的摆好,一份极品佛tiao墙就呈现在了yan前。
「你就照着我这么摆。」霍先生说完,然后又去到一边开始盛汤。
陈年gan觉自己很幸运,每次遇到的师父人都很好,哪怕对于这样的工作也会放心大胆的让自己来zuo。
当然陈年也不会辜负霍先生的期望。
二人就像是一条liushui线一样。
而且每一次,陈年都会观察师父盛汤的分量。
对于这种菜,容qi的形状大小,是宽是深都会影响到摆盘,毕竟要让shi材装jin去之后,微微在汤中冒chutou来。
这也是这种汤菜最经常用到的摆盘方式。
「你不用紧张。」霍先生看陈年全神贯注的工作,不禁笑着安weidao,「以你的shui平zuo这种工作很简单,完全没有什么难度。」
这些话虽然让陈年稍微放松了一些,但他还是不敢懈怠xia来。
「师父,我以前可没chu1理过这么贵的菜啊。」陈年说dao。
毕竟现实中,陈年吃过的最贵的餐厅也就是当初和红豆表白时的那个银月餐厅。
但那也不过人均千八百块钱的。
但这么一个佛tiao墙,光是说成本价一例就得好几千了,要是an照后市的价格来说,
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这么一例价格得上万。
容不得陈年ma虎。
俗话说淹死的都是会游泳的,就是这个dao理。
陈年可不想在这种事qing上翻了车。
等到里面的佛tiao墙都装好之后。
「你们先把这些佛tiao墙送到船长、大副、二副那里,剩xia的人去把这些端到包厢里给客人们上菜。」
话音落xia,服务员当