像宁卫民为“天坛公园”和“北极熊”撮合的雪糕项目就是这样。
第一批产的两万只“祈年殿雪糕”,原本是打算天坛游园会一结束就收坛的冷库,然后慢慢卖到夏季去的。
所以都愿意买上几十只“祈年殿”,存在家里的冰箱慢慢吃。
因为注重品质会采取一定材料,至少会在一块钱。
不过,更让人乎意料之外,这款雪糕受迎不是短期就失效。
原本冬天雪糕车间是彻底停产的。
唯一的争议其实只纠结于公司订制“双雪糕”之后,会采取的赠送方式上。
甚至好些都照五一的批发价,跟宁卫民私订货呢。
可即使如此,依然一到货就没,因为厂方模有限,一天的产量就一千五百只。
厂方应要求紧急组织生产,让工人连夜奋战,生产祈年殿雪糕。
这么看的话,显然市场潜力还大着呢,如果要真到了夏季,简直不可估量。
就连价钱调回到六钱,都没挡住游客们的,实在太受迎了。
什么说服力都。
都不怕冻胃炎来,非要抢着买回去图个新鲜。
临时增制模,是绝对不赶趟了。
工人们都没想到大冬天的,居然也有奖金拿,所以绝对没有抱怨的,只有喜。
合着宋华桂和宁卫民私里合计来的担心,压就是白费了,就没有人会认为宁卫民这两个主意不可行的。
这种况,不但宁卫民要求北极熊为自己研制“双雪糕”项目,得到了北极熊厂方的积极响应和合。
天坛园方和北极熊都不傻,都有意扩大增产,签署新的长期合作意向。
等到夏季六月到十月,每月北极熊应该为天坛园方供应不少于七万只雪糕。
北极熊甚至还主动和天坛园方建议,让这款雪糕增加味变化,简直和宁卫民想到一块儿去了。
哪怕到了元宵节后,游园会结束了,这款雪糕也照样卖的不错,仍然每天在园中能消耗掉五六百只。
于是这好了,负责生产这款雪糕的车间在淡季也有事儿了。
这就是为什么厂方,在十月之后,才能人手为天坛研制雪糕的原因。
尤其是北神厨接的宴会,把雪糕摊包席里,一就是上百只。
结果他们也没想到,就因为大人小孩都觉得这样的雪糕新鲜有趣,这款制造成本达两二一只的价雪糕居然火了。
就是“双雪糕”的提案和在重文门饭店一层开设克西姆面包房提案,在尔卡顿公司的例会上,也顺利获得了全票通过。
结果这款雪糕不但让天坛公园在游客中赚足了人气,在报纸上赚足了名气,也同时账好几千块的纯利啊。
自然不能像招待茶和咖啡一样,逢顾客就送,而应该只赠送给确定消费的顾客。
所以方案通过毫无阻碍。
哪怕这年大多数人都得靠火炉取,连气都享受不到。
而且这些们也都在天坛的北神厨看到了京城老百姓对于法棍儿面包、法颂面包和冷自助餐的。
两个单位初步商定的结果是夏季前,北极熊再替天坛公园生产十万只雪糕。
他们都觉得祈年殿雪糕比京城能买到的冰淇淋好吃。
敢节期间,各位们看了电视上播的纪录片,都去了游园会。
而且还火成了这样,几乎成为天坛新游园会的标志的品,在游园会上受迎的程度不亚于糖葫芦。
就没有一个人,不被祈年殿雪糕给圈粉的。
谁成想拿到游园会来,才卖到初七,就告售罄。
不用说,这对北极熊来说一样是新鲜事。
于是天坛园方都没来得及跟宁卫民打招呼,就主动联络了北极熊厂方,先追加了三万只雪糕的订单。
而且别忘了,还有两坛饭庄的销售系统来填补天坛公园销量分呢。
有一些人还是有小气的,认为这玩意的成本偏。