宋三也痛快的给对方付了钱。

        在屠hu离开之后，宋三又吩咐dao：“老婆zi，你先去烧一大锅开shui，回tou我要用，儿zi，你把家里的杀猪刀磨一磨，时间长了没有用，估计也都生锈了，不知dao在哪儿放着，就让你娘给你找chu来，我还得再chu去买dian儿别的东西。”

        说完又从屋zi里取了些钱chu门去了。

        陈年和许二妮则是各自开始分工cao2作。

        当许二妮把那一把生锈的杀猪刀拿chu来时，陈年都看呆了，这一把破伤风之刃要是砍在人shen上，就算没有砍在要害bu位，估计过不了多久也得凉凉。

        随后他就nong了些shui，开始磨起了刀来。

        磨刀也是个技术活儿，得在磨刀石上面放shui才行，这样才能把刀磨亮磨的锋利，否则的话gan1磨是很伤刀的。

        像是肉屠夫那样，他们的刀由于经常用经常磨，所以特别锋利，再加上平常用油养着，因此看起来总是闪闪发亮，透着寒气。

        当陈年磨好了刀，许二妮烧开了shui之后，宋三又回来了，这一次他又提了大包小包，里面不用想装的肯定是各种要zuo卤肉的调味料。

        他看了看陈年磨的刀：“还行。”

        “爹，接xia来要zuo什么？”

        “接xia来我得把这猪肉好好洗一洗，还得把每一个bu分的肉分开，这也得好长一段时间，不过这个爹自己就能nong，你先chu去卖豆腐，等你卖完回来再帮我gan1活。”

        ……

        到了年关，豆腐卖的也比之前更快，以前陈年chu去差不多一个时辰才能把豆腐卖完，这次chu去还不到半个时辰推车上就光了。

        就这他在回去的时候还是不断的有人问他豆腐还有没有。

        一斤豆腐买回去不光能煮着吃，还能跟菜一起zuo成wanzi，如果有家里打算过年吃的好一dian，也会买些猪肉剁成馅放jin去，这样一来味dao就更香了。

        但实在是能力有限，陈年每天也只能nong这么多豆腐来卖，如果主业zuo这个的话，他倒是可以不断的往chuzuo新的。

        可现在陈年只想赶快回去帮忙chu1理肉。

        ……

        “回来的正好，我刚刚才把肉切完，有些肉上面还有猪mao，等一xia爹教你怎么去。”

        陈年diandiantou，到一旁洗好手之后就过来帮忙。

        虽然现在依旧是寒冬，但gan1完活之后shen上都是发re的。

        一走jin这些猪肉，陈年就闻到了nong1nong1的味dao。

        不光是生猪肉上带着的血腥味，还有没有阉过的猪肉shen上本shen就有的腥sao之味。

        好在陈年天天在厨房里gan1活，所以对于这味dao虽然有些排斥，但还是能cao2作得了的。

        看着宋三将guntang的开shui浇在猪的shen上，然后就用刀开始刮起了mao来，陈年也在一旁跟着照zuo。

        许二妮则是不断的忙里忙外，帮着倒shui，锅里的开shui用完了，她还得再烧新的。

        好不容易把猪mao都chu1理gan1净之后，时间也到了中午。

        简单的吃了些东西后，他们又开始继续忙碌。

        “爹，咱们明天还卖不卖杂碎汤？”

        “卖呀，不过那些等到晚dian的时候再说。”

        陈年diandiantou。

        “这猪肉本shen就带着一gusao味儿，不过猪肉的sao味儿除了在肉里面之外，pi上也有很大一bu分，所以在洗gan1净之后还得先用火烧一