酸辣粉最好是用红薯粉,因为红薯粉来之后是透明的,看着好看,也合适。
而且陈年觉学校里的酸辣粉有儿杂,一般会在里面加各种各样的菜,看起来就像是酸辣粉和冒菜结合在一起。
最近几天,陈年晚上把之前学过的一些菜都了,但也没有想到什么合适的能够放在店里面卖的菜。
“放心吧,我又不是那种乱说的人,我以前老说你是因为你是我儿,但你人家也有自己的想法。”
酸辣粉是四川一比较有名的小吃了,当初在首都上学的时候陈年虽然吃的不多,但边的女同学吃的可一都不少。
“豌豆有,辣榨菜碎什么的店里都有,小面上的浇也可以放在里面一些,不过店里现在还没有红薯粉。”陈年盘算着店里现在有的材。
唯一一个比较中意的还是酸辣粉。
陈年:“因为一般来说一份酸辣粉的分量不会太多,而且女生好像天生的就对米线啊粉儿啊这种东西比较偏,一边吃一边鼻涕一边嘴,时不时的再喝一饮料。”
这么想一想,如果店里面推酸辣粉,好像也还可以。
之后他又带着顾城去隔转了一圈儿,给大家认识认识。
何海一听明天居然又有新东西可以学了,顿时喜上眉梢。
店里的况。
并且告诉对方每天的工作是怎么样的。
顾城也很快就可以上手了。
先前红豆说她有想吃,陈年就一直把这个记在心里。
“既然这样,那今天晚上就再一酸辣粉好了,正好红豆今天会来。”
“没有,好像他现在还是单。”
冯红红,想了想:“我觉这个人倒是不错的,长得还行,看着也踏实,你也老大不小了,要是能把这个人留,以后你也不用每天一个人在店里忙了。”
这个着也很简单。
汤底和浇什么的都可以提前好,客人了之后只需要把粉煮一就行。
就在他们离开之后,冯红红转就问陈年:“儿,刚才你带过来的那个男的他有对象没有啊?”
陈年了之后就回厨房里准备材去了。
陈年听着这话,不禁扶额:“妈,我觉得这个你就不用心了,表的事让她自己想就好了,而且这话千万别跟我二姨说。”
每次吃完之后,桌上都会有一大堆的卫生纸,吃几就得一嘴。
倒不是因为挑不来,主要是不太对陈年的缘。
“好嘞,师父,我女朋友也特别吃酸辣粉,每天都外卖吃呢,不过想一想好像吃这个的女生确实是多一些,在我的印象里,男的可能会更喜吃面。”
想到这里陈年不禁抬:“小海,说起来我很久都没有教过你新东西了,正好最近你师娘想吃酸辣粉,今天晚上我研究一,等搞明白了明天教给你。”
“对对对,就是这样!”何海觉师父说的形象极了,这完全就是他的女朋友嘛!