就这么大儿的煎饼卖七十块钱,自己起码得五个才能吃饱。
“以后我要是再带着红豆来意大利,看到有卖煎饼的绝对不买。”陈年在心中暗暗想到。
结果就这次的煎饼让他们卖了二百欧元,这倒算是一个好消息。
晚上吃过饭后他们都知明天中式厨房就要开始正式营业了。
于是大家一个个的在吃过晚饭之后也就睡了,没有过多熬夜。
一夜过去,第二天上午众人又被各自安排着去买了些料,回来之后差不多到了中午十一多。
他们还在后厨里备着菜,忽然外面王帅凯跑到厨房里来说有客人来了。
很快,陈年就了作战状态。
在旁边给霍师傅打着手。
霍师傅一伸手陈年就把理好的材递过去。
又一伸手,陈年又把盘放在了霍师傅旁边,等着霍师傅把菜盛来,这时陈年又在旁边把那些菜用快摆的整齐好看一些。
然后又用厨房纸把白盘边缘不小心淋上去的菜汤掉。
随着人越来越多,他们也变得越来越忙碌。
一直到外面的客人几乎都坐满了。
陈年这边的材基本上都已经全理完毕,现在就是在着些打荷的工作。
结果忙着忙着转一看门的菜单上居然已经挂上了十几张。
而负责菜的王帅凯和杨雪以及黄大暗回来之后还在不停的着上菜。
有的客人要急着赶飞机,有的客人已经等了好久却不见菜端上去。
“不行了,忙不过来了,小陈你也去帮忙菜吧。”陈年一听这话当即。
他们材准备的十分充足,到目前为止还不用担心材不够的问题,但所有人只知现在除了材之外,上菜的速度是一个大问题。
外面一共有二十多张桌。
虽然面完全由秦小青来,但一张桌上两个人的话,基本上会三四菜。
如果人更多的话,的菜也就更多。
“好家伙,这基本上是我平常工作量的三四倍了。”霍师傅在一旁吐槽。
陈年转看了看霍师傅的额上已经沁了细密的汗珠来。
现在他们基本上人手都在着两三锅,就这还是供应不上外面菜的速度。
结果就是引得众人需要不断的去安抚客人的绪。
“小陈,你平常的店里人应该多的吧?”在菜的时候,霍师傅忙里偷闲问了一句。
“确实,因为我那里的地方比较小,而且刚开始的时候人手也不足,所以那会儿基本上都是我自己在忙,有时候也需要一个人好几种菜,不过有一些像红烧肉之类的是提前好的,中间只需要照看一就好。”
霍师傅笑了笑:“我现在忽然有一种回到年轻时的觉。”