看着面前的这一甜,陈年回想着刚才这菜的步骤,首先在中加切好的柠檬叶,柚以及红糖行味。
随后又在里面加柠檬片,八角,香叶,白糖调味,让汤汁的更加丰富。
不从造型上来看还是从摆盘的搭以及所散发来的清香看放在店里面陈年估计至少都能卖四五十块钱。
之后大家便开始吃了起来,但陈年已经想到了播节目的这家电视台的,到时候肯定会在剪辑上面文章的。
如果不把这菜当主,而是当甜来看的话,这无疑是一非常合格的甜品,卖相可人,味独特。
“果然是中西结合式的法。”
“那当然了,普通人有普通人的活法。”
“来就是这个。”
而且也正是这汤汁的颜和里面的八角打开,才让杨雪误认为是炖的肉。
现在陈年闻着这梨当中所散发来的淡淡味,其中香料的味很淡,但也就是这样才能够衬托梨本的清香,不会让香料浸染了梨的清甜。
,而且还会饭,女朋友又是歌手,属于近楼台先得月。”
似乎是在用表说:“就这?”
大概这就是主厨的压力吧,如果换成自己估计也好不到哪儿去,可能也要被迫从容。
“那确实。”
之后陈年觉这样切着吃太麻烦了,也是直接用叉将一整块梨起来,对着最上面就咬了一。
最后还是王帅凯主动端起装着酸的杯来邀请大家一起碰杯,这时场面才缓和了来。
被炖的烂的啤梨当中带着各种香辛料的味,十分沁人心脾,宛若三月雨一般人心肺。
等到菜场上齐,众人坐好之后,霍甫云微笑着问:“这就是我们的晚餐,可以吗?”
看到这一幕,陈年都不禁想要骂人了!
正如之前所预料的那般,各种调料的味并没有喧宾夺主,反而老老实实的作为陪衬让梨的清甜十分明朗的凸显了来。
很快陈年就端着盘走了来,将晚上好的晚餐放在众人面前。
“因为我比较缺钱,毕竟我也只是一个普通人,而且现在有了女朋友,就想着能早一买房,来参加综艺一个月挣的钱可比我开店要挣得多,所以我就来了,顺便再帮我女朋友宣传宣传。”
用蜂蜜少许的淋在梨之上,最后把柠檬了一些碎屑来,作为缀和最后的调味。
听到这话之后霍甫云笑了:“没想到你还实际。”
心想着减不是你们说的吗?杨雪和王帅凯倒是还好,刚才倒也没说什么,但你黄大暗和秦小青又是怎么回事?
聊了一会儿晚餐也的差不多了,随后陈年去通知众人,准备吃晚饭。
然后餐桌上顿时一非常古怪的气氛,让人觉特别的不舒服。
之后再把西柚洒在旁边。
咽之后,中还残余着果的芬芳。
“我们的晚餐就是这个吗?”
“那刚才锅里炖的肉……”杨雪又试探的问。
随后陈年又用叉住,然后从侧面切来一块放中。
但陈年却摇了摇笑:“那倒没有,娱乐圈什么的没意思,虽然挣的多,但我觉不快乐。”
一旁的杨雪和王帅凯也了无奈而又想笑的表。
“这菜叫青柠酸沁比利时啤梨,之前你们说要减,这个是目前我们能买到的最好的梨来的,吃着又不会发胖,而且味也不错。”
但看着霍甫云从容的神,陈年还是不禁叹了气。
只是很可惜这菜和他们所想的有些不同。
“对呀。”
摆盘是陈年的,当然这摆盘的方法也是霍甫云提的创意,先在盘中倒一些,然后把梨放在上面。
“那你为什么……”
首先黄大暗脸上的神就很微妙。